Tư vấn mẹ cách cho bé ăn dặm kiểu Nhật

Khi bé bắt đầu ăn dặm, bạn sẽ thấy có rất nhiều câu hỏi xoay quanh vấn đề cho bé ăn dặm. Ăn dặm theo phương pháp nào? Theo truyền thống có những điều gì hay? Theo phương pháp ăn dặm của Nhật thì thế nào? Cần chuẩn bị những gì để tập cho bé ăn dặm kiểu Nhật? Kinh nghiệm chia sẻ trên các diễn đàn cho bé ăn dặm kiểu Nhật được tổng hợp dưới đây.

>> Sản phẩm liên quan: Giới thiệu về loại ghế ăn dặm bằng nhựa chân kim loại tốt cho bé

Cần chuẩn bị những dụng cụ chế biến gì theo kiểu Nhật?

– Lon nấu cháo của Pigeon được sử dụng phổ biến để nấu cháo cho bé theo các tỉ lệ 1:10, 1:7, 1:5, 1:3 một cách chính xác, nấu chung cùng với nồi cơm của cả gia đình, vừa nhanh vừa đảm bảo lúc nào bé cũng được ăn cháo nóng và mới.

– Bộ dụng cụ chế biến thức ăn: gồm chén nghiền có nhiều rãnh, chày gỗ (dùng để nghiền chứ không phải giã như giã tỏi), lưới rây, bàn mài (cà rốt, củ cải, táo), bàn vắt (cam, chanh).

– Cân định lượng để định lượng nguyên liệu và khẩu phần ăn của bé nên mua cân khoảng có vạch hoặc nhảy số đến 1kg sẽ chính xác hơn là ước lượng.

– Muỗng, cốc định lượng để các món ăn của bé sẽ luôn đúng tỷ lệ và hài hòa vị.

– Các dụng cụ khác như nồi, chảo nhỏ để dễ chế biến.

Những dụng cụ hỗ trợ bé ăn dặm kiểu Nhật

– Ghế cho bé ngồi ăn dặm: Mẹ có thể chọn mua loại ghế ăn thấp chân khi bé còn nhỏ hoặc loại cao chân, hoặc xem xét mua ghế ngồi cho bé ăn dặm đa năng …để hỗ trợ bé ngồi ăn dặm. Bạn nên chọn ghế ăn của các thương hiệu của Combi, Graco, Mastela, Fisher Price hoặc cá thương hiệu ghế ăn dặm made in Việt Nam như Autoru, Gold cat… Chúng đều đảm bảo chất lượng và an toàn khi sử dụng.

– Yếm ăn: Yếm ăn của bé có thể là yếm vải, yếm nilon, yếm nhựa…, bạn nên mua yếm nhựa hoặc loại yếm có hai mặt, một mặt bằng coton, một mặt bằng nylon chống thấm cho bé, dễ vệ sinh và không bị thấm vào áo khi thức ăn vưỡng vãi.

– Bát, đĩa, cốc, thìa cho bé: tham khảo mua các loại bát, cốc, thìa làm bằng nhựa an toàn vừa nhẹ, vừa tránh đổ vỡ.

– Khăn ăn: Có thể dùng khăn giấy hoặc giấy ướt. Nhưng tiết kiệm nhất là dùng khăn xô của bé, vì khăn xô có thể giặt sạch dùng lại nhiều lần.

– Tấm nilon: lót dưới sàn nhà để hứng thức ăn bị vướng vãi xuống khi cho bé ăn hoặc lúc tập cho bé tự bốc, tự xúc thức ăn. Sau khi cho bé ăn xong, mẹ cuốn báo bỏ đi hoặc lau sạch tấm nilon để dùng cho bữa sau.

Những giai đoạn chính khi bé tập ăn dặm kiểu Nhật

– Giai đoạn 1(khí bé được 5~6 tháng tuổi): đây gọi là giai đoạn làm quen với ăn dặm. Bạn cho bé ăn cháo trắng nghiền nhuyễn, rây qua lưới. Nếu nấu bằng cốc thì bạn nấu theo tỉ lệ 1:10, sang tuần thứ hai trở đi, có thể cho bé ăn thêm rau, củ, quả . Ban đầu nên cho bé ăn từ ít đến nhiều: 2 ngày đầu tiên cho bé ăn 1 muỗng (15 ml), 3 ngày tiếp theo 2 muỗng (30 ml), 3 ngày tiếp theo 3 muỗng (45 ml) , 7 ngày tiếp theo 4 muỗng (60 ml)…

– Giai đoạn 2 (khi bé được 7 – 8 tháng tuổi): giai đoạn tập nhai, vì vậy, bạn nên nấu những món hấp có độ mềm như cháo không cần nghiền nhuyễn bé cũng có thể ăn được, thức ăn của bé chỉ cần nghiền nhỏ, nấu cháo nguyên hạt tỉ lệ 1:7.

– Giai đoạn 3 (khi bé được9 – 11 tháng tuổi), giai đoạn cầm nắm thức ăn: lúc này, bé đã có thể nhai bằng lợi, vì vậy, mẹ nên nấu thức ăn mềm, cắt to khoảng 0,5 cm, dài khoảng 2 ~ 3 cm để bé có thể tự bốc ăn hoặc cầm nĩa ghim thức ăn cho vào miệng.

– Giai đoạn 4 (khi bé được 12 – 15 tháng tuổi):  giai đoạn bé tập ăn cơm. Bé có thể ăn được thức ăn to và cứng hơn , có thể ăn cơm nát rồi đến cơm thường, Mẹ cũng cần tập cho bé tự ăn bằng muỗng và nĩa, bạn nên chế biến các món mà bé có thể tự bốc ăn như các món làm từ bánh mì lát hoặc cơm nắm.

Kết thúc giai đoạn này coi như mẹ đã huấn luyện cho bé ăn dặm kiểu Nhật thành công. Giai đoạn sau mẹ chỉ cần hỗ trợ rất ít khi bé ăn một số đồ ăn khó thôi. Mẹ hãy xem thêm các mẫu xe day cho be so sinh chất lượng giá rẻ.

Đánh giá bài viết

Tác giả: tuongnd