Một số thông tin về cải mèo Sapa

Cái tên cải mèo được biết đến là một đặc sản nổi tiếng của Sapa. Là một loại cây hoang dã nên là một thực phẩm sạch. Vì thế nó có sức sống mãnh liệt, sinh trưởng tốt trong điều kiện tự nhiên khắc nghiệt.

1.     Bạn có biết?

Sinh sống trong thời tiết khắc nghiệt ở Sapa nên cải mèo có sức sống rất mãnh liệt.

Đây là một trong những nguyên liệu chính làm nên món ăn hàng ngày của đồng bào dân tộc Mông. Loại rau này có kích thước nhỏ, lá có lông trắng, vài năm trước du lịch chưa phát triển người dân nơi đây thường chỉ trồng để ăn nên không trồng với số lượng lớn. Để biết thêm thông tin xem tại đây.

Ai đã ăn cải mèo thì chắc hẳn không thể quên được hương vị của nó. Lúc mới vào miệng thì có vị đắng nhưng qua cổ họng lại có vị ngọt dịu mà chưa loại rau nào hiện tại có được.

Cách chế biến cải mèo cũng rất đơn giản. Chúng ta dùng tay nhặt thành từng đoạn chứ không nên dùng dao để tránh mất hương vị.

2.      Ngoài việc là một món ăn ngon, nó còn là một vị thuốc

Cải mèo cũng có thể chữa được một số bệnh thường gặp ít ai ngờ đến:

  • Ngăn ngừa ung thư buồng trứng, thận
  • Chữa đau răng
  • Làm tăng sức đề kháng
  • Giải nhiệt, phòng nhiệt
  • Lợi tiểu
  • Làm cho da dẻ căng mịn, trẻ đẹp
  • Chống ô xi hóa, chống độc
  • Ngăn ngừa lão hóa
  • …..

3.     Địa chỉ mua cải mèo ở Hà Nội

Hiện nay trên địa bàn Hà Nội có rất nhiều nơi cung cấp thực phẩm sạch, các bạn nên tìm đến đấy mua để đảm bảo được chất lượng sản phẩm. Địa chỉ tin cậy nhất không thể bỏ qua đó là Nông sản Dũng Hà. Chúng tôi cam kết những sản phẩm đến tay người tiêu dùng đều đã qua kiểm tra và chọn lọc kĩ càng.

Công ty chúng tôi còn có nhiều sản phẩm khác cho các bạn lựa chọn như: cải làn, nấm hương rừng, măng trúc,…

Để tìm hiểu thêm về các sản phẩm của chúng tôi, xin mời truy cập
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11 ngõ 100 Trung Kính – Yên Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội
Email: nongsandungha@gmail.com
Hotline : 0901539693

Số máy bàn: 0466865840

Đánh giá bài viết

Tác giả: nguyenducha.bkhn2011